Umeboshi maison
L'umeboshi est un condiment à base d'abricots fermentés qui nous vient du Japon. J'aime beaucoup en mettre dans la sauce à salade. Pour 4 c.à.s d'huile, la moitié d'une petite…
La soupe à la choucroute de Babička
Babička, la grand-maman d'une amie d'origine tchèque, c'est une grande dame, une force de la nature! A 90 ans elle nous a accueillis chez elle et nous a mijoté chaque…
Bouillon fouzitou
Cette année notre jardin est vraiment luxuriant. Entre les haricots, les courgettes, les carottes, les côtes de bettes, les tomates, les choux cales et les différentes herbes, plus besoin d'acheter…
Belles récoltes de champignons!
Quelle belle surprise à notre retour de vacances que tous ces champignons! J'ai fait une première inspection hier soir et ce matin je me suis levée tôt et je suis…
Improvisation facile
En cherchant une méthode pour créer un bel accompagnement au piano, je suis tombée sur le "piano grand ouvert". On y trouve, en plus de vidéo d'apprentissage du piano, tout…
La nature début juillet
Le caille-lait jaune (echtes Labkraut) en fleur qui sent bon le miel. On peut l'utiliser pour fabriquer du fromage (voir ici). Au printemps, j'en met quelques tiges dans la salade.…
Trois jeux appréciés des enfants
J'ai la chance d'accompagner au piano les cours d'eurythmie de l'école Steiner et j'y découvre des activités que les enfants adorent. Voici deux jeux qu'il vaut la peine de connaître…
Salades à profusion
Cette année dans notre jardin, c'est l'année des salades. Elles n'ont jamais été aussi nombreuses ni aussi belles. Pour l'instant elles suffisent à notre consommation quotidienne. En plus des différentes…
Petit tour du jardin
Le temps est relativement sec et le défi consiste à gérer l'eau. On arrive à garder un peu d'humidité en laissant les herbes pousser autour de ce qu'on a planté…
La forêt: impressions
Malgré la pluie tombée ces derniers jours, le sol de la forêt est encore relativement sec et on trouve peu de champignons. J'en ai profité pour étudier les feuilles des…
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