La nature début juillet
Le caille-lait jaune (echtes Labkraut) en fleur qui sent bon le miel. On peut l'utiliser pour fabriquer du fromage (voir ici). Au printemps, j'en met quelques tiges dans la salade.…
Trois jeux appréciés des enfants
J'ai la chance d'accompagner au piano les cours d'eurythmie de l'école Steiner et j'y découvre des activités que les enfants adorent. Voici deux jeux qu'il vaut la peine de connaître…
Salades à profusion
Cette année dans notre jardin, c'est l'année des salades. Elles n'ont jamais été aussi nombreuses ni aussi belles. Pour l'instant elles suffisent à notre consommation quotidienne. En plus des différentes…
Petit tour du jardin
Le temps est relativement sec et le défi consiste à gérer l'eau. On arrive à garder un peu d'humidité en laissant les herbes pousser autour de ce qu'on a planté…
La forêt: impressions
Malgré la pluie tombée ces derniers jours, le sol de la forêt est encore relativement sec et on trouve peu de champignons. J'en ai profité pour étudier les feuilles des…
Champignons de Paris?
Ce matin j'ai découvert un groupe de champignons blancs entre la route et la piste cyclable. Celui que j'ai ramassé pour l'etudier ressemble fort à un champignon de Paris blanc…
Volvaire gluante: la dégustation!
J'ai finalement osé! Depuis le temps que je la voyais au jardin, il fallait que je la goûte. J'ai cueilli la petite dernière qui n'était pas encore ouverte, j'ai enlevé…
Volvaire gluante
Au début on dirait un œuf. Lorsqu'on y regarde de plus près, on s'aperçoit que l'œuf est un peu gris et gluant et qu'il sort d'une sorte de poche membraneuse…
Des croisements avec le radis?
Au jardin, il y a un carreau sauvage très intéressant. Nous avons d'abord creusé, puis placé des branches au fond du trou avant de recouvrir de composte et de terre.…
Dégustation du mousseron de printemps
Voici le mois de mai et il est là, le mousseron de printemps (Mairitterling)! Cela fait deux ans que j'attends de le goûter et aujourd'hui, l'occasion s'est enfin présentée. Les…
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