Champignon à odeur d’anis, champignon à odeur de poisson
Je suis souvent passée à côté de ce champignon sans y prêter attention. Je ne le trouvais pas très beau. En fait, il a une autre qualité qui le rend…
Collybie et mycène
La collybie des cônes d'épicéas et le mycène poussent au même endroit et sont faciles à distinguer. Un chapeau en cloche pour le mycène, et un pied gris et cassant…
A la découverte d’un champignon
Ce matin il a neigé. Après la fonte de la neige, j'étais curieuse de voir si de nouveaux champignons avaient poussé. Et sous un pin, j'ai trouvé quelques exemplaires isolés…
Premiers champignons printaniers
Hier il a un peu plu et le temps est relativement doux. Je me suis donc armée de mes ciseaux et de ma boîte pour aller à la chasse aux…
Se soigner avec des champignons, vraiment?
Dans certains pays c'est encore une évidence: les champignons ont des pouvoirs étonnants! On en consomme régulièrement pour rester en bonne santé, guérir, ou même pour augmenter ses performances. Lorsque…
Un champignon médicinal: Fomitopsis pinicola
L'efficacité apparente de mon thé à base de polypore du bouleau et de tramète m'a donné envie de tester d'autres champignons médicinaux. Mon but à terme étant de ne plus…
Des délices hivernaux
En vacances près de Göttingen, j'ai redécouvert les baies de cynorhodon. C'est absolument délicieux! Frai cueilli, il suffit d'appuyer à l'endroit où se trouvait la fleur pour faire sortir la…
Trouver les sept différences!
Voilà deux champignons qui se ressemblent beaucoup. Pouvez-vous décrire ce qui les différencient? Il vaut mieux ne pas se tromper, car le champignon de gauche, la collybie à pied velouté,…
La collybie, un champignon médicinal
Les champignons sont utilisés depuis longtemps en Asie pour leur effet thérapeutique et depuis quelques années, des études scientifiques commencent à démontrer leur efficacité dans le traitement de nombreux maux…
La collybie à pied velouté montre le bout de son nez
La température est bien descendue ces derniers jours et c'est le signal pour les champignons hivernaux, comme la collybie, de commencer leur fructification. Le petit groupe observé il y a…