Les morilles sont de retour!
Morilles L'année passée, j'ai découvert un coin à morilles où je retourne régulièrement pour surveiller leur arrivée. Et hier, j'ai trouvé les trois premières! Hypholome à lames enfumées C'est un…
Champignon à odeur d’anis, champignon à odeur de poisson
Je suis souvent passée à côté de ce champignon sans y prêter attention. Je ne le trouvais pas très beau. En fait, il a une autre qualité qui le rend…
Collybie et mycène
La collybie des cônes d'épicéas et le mycène poussent au même endroit et sont faciles à distinguer. Un chapeau en cloche pour le mycène, et un pied gris et cassant…
A la découverte d’un champignon
Ce matin il a neigé. Après la fonte de la neige, j'étais curieuse de voir si de nouveaux champignons avaient poussé. Et sous un pin, j'ai trouvé quelques exemplaires isolés…
Premiers champignons printaniers
Hier il a un peu plu et le temps est relativement doux. Je me suis donc armée de mes ciseaux et de ma boîte pour aller à la chasse aux…
Se soigner avec des champignons, vraiment?
Dans certains pays c'est encore une évidence: les champignons ont des pouvoirs étonnants! On en consomme régulièrement pour rester en bonne santé, guérir, ou même pour augmenter ses performances. Lorsque…
Un champignon médicinal: Fomitopsis pinicola
L'efficacité apparente de mon thé à base de polypore du bouleau et de tramète m'a donné envie de tester d'autres champignons médicinaux. Mon but à terme étant de ne plus…
Des délices hivernaux
En vacances près de Göttingen, j'ai redécouvert les baies de cynorhodon. C'est absolument délicieux! Frai cueilli, il suffit d'appuyer à l'endroit où se trouvait la fleur pour faire sortir la…
Trouver les sept différences!
Voilà deux champignons qui se ressemblent beaucoup. Pouvez-vous décrire ce qui les différencient? Il vaut mieux ne pas se tromper, car le champignon de gauche, la collybie à pied velouté,…
La collybie, un champignon médicinal
Les champignons sont utilisés depuis longtemps en Asie pour leur effet thérapeutique et depuis quelques années, des études scientifiques commencent à démontrer leur efficacité dans le traitement de nombreux maux…