Santé, Conservation! Des pois fermentés
Ce midi, j'ai ouvert mon premier bocal de pois fermentés. J'ai fait une salade avec des haricots, des tomates du jardin et de la coriandre. Délicieux ! Les légumineuses sont difficiles…
Une excursion en montagne et une recette de biscuits
Ma maman retrouve lentement son entrain. Je ne sais pas encore vraiment à quoi sont dues les fluctuations dans son état et probablement que je ne le saurai jamais. Est-ce…
Un gâteau d’anniversaire
Est-il encore possible de manger des friandises lorsqu'on suit un régime sans gluten et sans produits laitiers ? La réponse est : « oui, bien-sure, sinon je n'aurais jamais pu le suivre ! ». Ceux…