Dans une allée en ville, sans doute bien arrosée par le passage des promeneurs avec leur chien, j’ai trouvé trois plantes à l’allure similaire. Il s’agit de la bourse à pasteur (Hirtentäschel), du cresson des marais (Sumpfkresse) et du sisymbre officinal (Weg-Rauke). Il y a quelques jours, nous avons goûté le cresson des marais dont j’avais récolté une jolie rosette sur le terrain-vague. Son goût ressemble à celui du cresson avec une note amère. Voici une photo de leur feuille:
La feuille du sisymbre a un touché différent. Elle est couverte de poils et cela grince lorsqu’on la plie pour frotter deux parties l’une contre l’autre. Une coupe transverse du rachis (la nervure principale de la feuille) montre une forme similaire pour le sisymbre et la bourse à pasteur: arrondie sur le dessus et plat en dessous. Le cresson a une forme plutôt triangulaire arrondie. Une vue du dessous des feuilles montre que le sisymbre a plus de nervures:
Chez le cresson on a une vraie division en plus petites feuilles, une feuille composée, alors que pour les deux autres plantes ce n’est pas le cas.
