{"id":23,"date":"2020-05-01T09:26:00","date_gmt":"2020-05-01T07:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/soigneralzheimer.com\/?p=23"},"modified":"2020-05-20T22:23:36","modified_gmt":"2020-05-20T20:23:36","slug":"le-regime-sans","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/soigneralzheimer.com\/fr\/le-regime-sans\/","title":{"rendered":"Le \u00ab\u00a0r\u00e9gime sans\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"\n

Tout \u00e0 commenc\u00e9 par la lecture d’un livre<\/a> pr\u00e9conisant un r\u00e9gime sans gluten, sans produits laitiers et sans sucre, pour venir \u00e0 bout des maladies auto-immunes. C’est ce que j’appelle le \u00ab\u00a0r\u00e9gime sans\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

J’ai test\u00e9 sur moi le \u00ab\u00a0r\u00e9gime sans\u00a0\u00bb pr\u00e9conis\u00e9 par le Dr. O’Bryan, il y a une ann\u00e9e. Je ne pensais pas en tirer de bienfaits et je voyais \u00e7a plut\u00f4t comme un d\u00e9fis et une occasion d’essayer de nouvelles recettes de cuisine.<\/p>\n\n\n\n

Seulement voil\u00e0, des effets positifs n’ont pas tard\u00e9 \u00e0 se faire sentir\u00a0! J’ai donc continu\u00e9. Avant de commencer le \u00ab\u00a0r\u00e9gime sans\u00a0\u00bb, je commen\u00e7ais \u00e0 sentir des effets qui sont souvent imput\u00e9s \u00e0 l’\u00e2ge. Ma vue avait baiss\u00e9, j’avais mal au dos, la peau s\u00e8che et les cheveux ternes. Je m’\u00e9tais rendue compte que les gens que je ne connaissais pas me vouvoyaient plus souvent, dans des situations o\u00f9 on me tutoyait avant. Je me suis dit que \u00e7a devait \u00eatre d\u00fb \u00e0 l’\u00e2ge. Je me suis souvenue qu’on nous avait dit \u00e0 l’\u00e9cole que vers 40 ans, on commen\u00e7ait \u00e0 devenir presbyte.<\/p>\n\n\n\n

Apr\u00e8s quelques jours de ce r\u00e9gime, mes maux de dos, que je ressentais chaque jour depuis plusieurs ann\u00e9es, et qui me for\u00e7aient \u00e0 utiliser un coussin pour me coucher sur le ventre sans trop cambrer le dos, avaient disparus\u00a0! J’avais retrouv\u00e9 une meilleure vision et ma peau devenait de jour en jour moins s\u00e8che et plus douce. L’ecz\u00e9ma qui me faisait souffrir depuis plus de quinze ans avait disparu\u00a0! En plus, je me sentais mieux, j’avais plus d’\u00e9nergie. J’ai continu\u00e9 quelques mois, puis j’ai r\u00e9introduit les produits laitiers, me disant que \u00e7a irait, que c’\u00e9tait quand-m\u00eame trop dommage de se priver de fromage et du g\u00e2teau que j’adorais aller manger une fois par semaine. C’\u00e9tait mon moment de plaisir, le moment o\u00f9 je pouvais en fin manger tranquillement, ce qui n’\u00e9tait autrement jamais possible, depuis la naissance de mes jumeaux. Mais voil\u00e0, des sympt\u00f4mes sont revenus. Pas tous, et moins fort, mais ma peau est redevenue s\u00e8che et mon ecz\u00e9ma est r\u00e9apparu. J’\u00e9tais pr\u00eate \u00e0 payer ce prix pour avoir mon moment de tranquillit\u00e9 une fois par semaine.<\/p>\n\n\n\n

Lorsqu’on a \u00e9t\u00e9 forc\u00e9 de rester chez soi, suite \u00e0 l’arriv\u00e9e du coronavirus, je me suis dit que c’\u00e9tait l’occasion r\u00eav\u00e9e pour reprendre mon exp\u00e9rience du \u00ab\u00a0r\u00e9gime sans\u00a0\u00bb, et pour inclure ma maman dans l’exp\u00e9rience. Depuis lors, je me suis interrog\u00e9e sur l’\u00e9tat de la recherche concernant l’influence de l’alimentation. Je voulais trouver une base solide sur laquelle m’appuyer pour soigner ma maman. Il faut savoir que aussi loin que remontent mes souvenirs, ma maman a toujours consult\u00e9 des sp\u00e9cialistes et prix des m\u00e9dicaments. \u00c7a a d’abord \u00e9t\u00e9 l’hom\u00e9opathie, puis la m\u00e9decine chinoise, puis plus tard, la m\u00e9decine anthroposophique. Moi bien sur, je l’accompagnais et je recevais aussi des m\u00e9dicaments \u00e0 prendre. Qu’est-ce que \u00e7a m’\u00e9nervait\u00a0! Je n’avais pas l’impression d’\u00eatre malade et ne comprenais pas pourquoi il fallait \u00absoigner le terrain\u00a0\u00bb. Et lorsque j’\u00e9tais malade, j’avais l’impression que les m\u00e9dicaments n’aidaient pas\u00a0! J’en ai d\u00e9duit que m\u00e9decins et m\u00e9dicaments \u00e9taient inutiles et jusqu’\u00e0 il y a peu, je n’ai jamais rien pris. J’ai donc une grande m\u00e9fiance vis \u00e0 vis des m\u00e9decins, qu’ils soient alternatifs ou classiques.<\/p>\n\n\n\n

Maintenant je me rends compte que j’avais jet\u00e9 le b\u00e9b\u00e9 avec l’eau du bain. Mais comment distinguer ce qui peut aider de ce qui est inutile ? Une amie maintenant d\u00e9c\u00e9d\u00e9e disait : \u00ab La m\u00e9thode scientifique n’est pas parfaite mais c’est la seule qui permette d’avoir des r\u00e9sultats objectifs \u00bb. Je pense qu’elle avait raison et j’essaie donc de me faire une id\u00e9e de l’\u00e9tat de nos connaissances actuelles sur l’effet de l’alimentation sur la maladie d’Alzheimer. Je n’ai pas \u00e9t\u00e9 d\u00e9\u00e7ue. Le microbiote intestinal, cet organe nouvellement d\u00e9couvert, en lien \u00e9troit avec notre alimentation, et qui joue un r\u00f4le cl\u00e9 pour notre sant\u00e9, est au c\u0153ur de nombreuses recherches actuelles. Les r\u00e9sultats foisonnent et apportent de nombreux \u00e9claircissements sur la gen\u00e8se des maladies auto immunes comme la polyarthrite et la maladie d’Alzheimer dont souffre ma m\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

Mais la m\u00e9thode scientifique a quand-m\u00eame des limites. La complexit\u00e9 du corps humain fait qu’il n’est pas possible de tout tester de mani\u00e8re al\u00e9atoire en double aveugle. Et c’est l\u00e0 que la subjectivit\u00e9 intervient. Je ne suis pas allergique au gluten ni malade c\u0153liaque (je me suis fait tester), et pourtant, j’ai vu une am\u00e9lioration de ma sant\u00e9, en arr\u00eatant le gluten. Alors, m\u00eame si les recherches semblent montrer que la sensibilit\u00e9 non c\u0153liaque au gluten n’existe pas, je continue mon r\u00e9gime sans gluten ! D’autre part, certains m\u00e9decins ont exp\u00e9riment\u00e9 avec leurs patients et semblent avoir des r\u00e9sultats int\u00e9ressants, comme le Dr. Seignalet ou le Dr. O’Bryan. Rappelons-nous aussi que les statistiques ne donnent pas de r\u00e9ponses d\u00e9finitives, valables pour tout le monde, mais seulement des probabilit\u00e9s. Et comme ce qui fonctionne pour moi ne fonctionne pas forc\u00e9ment pour vous, il ne nous reste pas d’autre alternative que de tester ce qui nous parait int\u00e9ressant. C’est une grande aventure !<\/p>\n\n\n\n

Ma maman<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ce matin, elle se plaignait d’\u00eatre fatigu\u00e9e et de n’avoir qu’une envie, aller se recoucher ! Sa main gauche est un peu enfl\u00e9e et elle se plaint de douleurs aux mains. Hier elle a mang\u00e9 une tranche de pain en cachette et je suppose qu’il y a un lien. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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