Il fait chaud pour la saison, assez chaud pour nous permettre de récolter encore régulièrement des framboises, des carottes et des côtes de bettes. J’ai récolté les derniers haricots il y a une semaine. Les orties produisent de jolies jeunes pousses que j’ai cueillies pour préparer des Knödel.
Les castors sont très actifs au bord de la rivière.
C’est à cet endroit que j’ai pu observer un castor en train de ronger un tronc il y a une semaine. C’était le soir et des gens s’était arrêté et l’eclairaient. Il était à moin de trois mètres de nous! On entendait son grignotement. Impressionnant! Le lendemain, une voiture de police barrait la piste cyclable un peu plus loin. Un arbre était tombé en travers. Peu de temps après, nous croisions deux camions de pompiers qui devaient aller débloquer la piste.
Donne nous encore de beaux textes de la nature