Chips croustillantes à l’ortie
Les orties sont splendides en ce moment : bien fraîches, tendres, et presque sans petits habitants. C’est la période idéale pour en cueillir les jeunes feuilles et tester une recette…
Excursion au Enzianhütte
Par un temps magnifique, nous avons fait notre premier vrai tour en montagne de cette année il y a une semaine. Pour moi, cela a débuté par un bain en…
Chasse aux trésors dans le jardin
Quel plaisir d'aller au jardin et de regarder ce qui pousse tout seul! On y trouve des merveilles: Des petites salades, de la coriandre en quantité, des soucis (calendula) des…