La récolte des pommes de terre
Certains légumes sont vraiment faciles à cultiver et donnent une belle récolte. C'est le cas des pommes de terre. Je les ai faites germer, puis ensevelies, et lorsque les premières…
Bolet blafard ( Netzstieliger Hexenröhrling)
Hier dans un de mes coins à chanterelles j'ai eu le plaisir de trouver un champignon bien particulier, un de ceux qu'on nomme "bolet des sorcières" en allemand. Ce nom…
Une belle poêlée de champignons
Pour la première fois de ma vie, je me suis sentie assez sûre pour goûter une russule crue. C'est un moyen fiable pour déterminer si la russule est comestible. Si…
Les champignons sont de retour!
Après deux semaines d'absence j'ai le plaisir de trouver un jardin magnifique et plein de champignons dans la forêt. Plusieurs tournesols se sont ouverts, des brocolis sont prêts à être…
Une forêt de hêtres et ses champignons
Je me réjouissais de découvrir les champignons poussant ans une forêt de feuillus et je n'ai pas été déçue. Voilà ceux que j'ai pu identifier: Collybie radicante (Grubiger Wurzelrübling) un…
Une pneumonie et un séjour en maison de retraite
Il y a une semaine, ma maman était tellement faible qu'elle ne tenait plus sur ses jambes. J'ai appelé l'ambulance et ils l'ont emmenée à l'hôpital. Chez elle, le petit…
Trois plantes comestibles qui poussent comme de la mauvaise herbe
Les plantes que je décris ici sont présentes en grand nombre dans notre jardin sans que je les aies plantées. Lierre terrestre (Gundermann oder Gundelrebe) Il a une odeur particulière…
De petits champignons entre les salades
Hier soir j'ai vu quelque chose briller entre les salades, attirant mon regard. En y regardant de plus près, j'ai découvert de petits champignons jaune-ocres. Voilà quelques-unes de leurs caractéristiques:…
Courges, courgettes, concombres: quelles différences?
Des gens plus expérimentés en jardinage m'ont avertie: ils ne faut pas utiliser ses propres semences à cause du danger de croisement entre différentes sortes de courges. Seulement voilà, chez…
Belle de nuit (Nachtkerze)
J'avais le souvenir d'une plante qui poussait dans le jardin de mon parrain. Nous allions l'admirer le soir avant le début du téléjournal, vers 19h30. Et chaque soir, si nous…