Plantes sauvages comestibles: les fausses orties

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Quand je vois leurs feuilles, j’ai un peu peur de les toucher. On dirait vraiment des orties! Et quand on les touche, surprise, ça ne pique pas! Les espèces les plus répandues chez nous sont faciles à distinguer par la couleur de leurs fleurs. Il y a le lamier blanc (weiße Taubnessel), le lamier rouge, le lamier tacheté, le lamier galéobdolon (Goldnessel). Ils font tous partie de la famille des lamiacées (Lippenblüttler) et leurs fleurs sont très différentes des fleurs d’ortie. Mais en ce moment il n’y a pas encore de fleurs. Une autre manière de les distinguer est leur odeur. Chaque plante a son odeur et son goût propre. Saurez-vous trouver où se cache l’ortie?

L’ortie se trouve sur la première image. Je me suis laissée prendre et me suis piquée la main, avant de remarquer que les orties ont des poils sur les feuilles qui les distinguent des fausses orties.

charlotte

Maman de trois enfants en bas âge et ancienne proche aidante.