Une morille dans le jardin!
Cela fait des semaines que j'arpente les alentours d'Innsbruck à la recherche de frênes, un arbre avec lequel les morilles vivent volontier en mychorize. Et cet après-midi dans notre jardin,…
Cela fait des semaines que j'arpente les alentours d'Innsbruck à la recherche de frênes, un arbre avec lequel les morilles vivent volontier en mychorize. Et cet après-midi dans notre jardin,…
Hier j'ai trouvé mes premiers champignons de la saison! Ils ne sont certe pas très grands avec leur chapeau ne dépassant pas 1cm de diamètre, mais quelle joie, ce sont…
Ce matin, j'ai mangé mes premières feuilles de pain de coucou. Ça n'a pas le même goût que plus tard dans l'année. L'acidité n'est pratiquement pas présente et on sent…
Lors de notre petite promenade de ce matin, j'ai photographié le tronc de quelques arbres. Les reconnaissez-vous? Ils poussent tous sur le Blasius-Berg, la colline qui se trouve en face…
Lorsque ce champignon fait son apparition, c'est bientôt la fin de la saison. Il forme des ronds de sorcière pouvant être de taille impressionante. Longtemps considéré comme comestible, on le…
Ce champignon aux multiples propriétés médicinales semble être connu depuis longtemps, puisqu'on en a retrouvé dans la sacoche d'Ötzi, l'homme préhistorique retrouvé dans le glacier près d'Innsbruck. Propriétés médicinales1 Voici…
Ce petit champignon qui pousse en hiver sur les arbres malades ou morts, surtout les feuillus, porte un bien joli nom latin: Flammulina velutipes. Cela signifie petite flamme au pied…
Les champignons sont enfin de retour. Après une période relativement sèche, il a fallu attendre quelques jours après la pluie. Le 7 octobre, j'ai trouvé et goûté des pieds bleus…
Aujourd'hui j'ai réalisé un rêve d'enfant! Certains rêvent de devenir une star ou un joueur de foot. Moi, je rêvais, entre autres, de trouver un satyre puant ou phallus impudicus.…
C'est un champignon qui pousse en touffes sur les arbres morts ou vivants, principalement les épicéas. Il est apprécié dans les pays de l'est et notamment en Serbie le pays…