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Champignons

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Bolet blafard ( Netzstieliger Hexenröhrling)

  • Beitrags-Autor:charlotte
  • Beitrag veröffentlicht:30 Juli 2021
  • Beitrags-Kategorie:Alimentation/Champignons

Hier dans un de mes coins à chanterelles j'ai eu le plaisir de trouver un champignon bien particulier, un de ceux qu'on nomme "bolet des sorcières" en allemand. Ce nom…

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Une belle poêlée de champignons

  • Beitrags-Autor:charlotte
  • Beitrag veröffentlicht:28 Juli 2021
  • Beitrags-Kategorie:Champignons

Pour la première fois de ma vie, je me suis sentie assez sûre pour goûter une russule crue. C'est un moyen fiable pour déterminer si la russule est comestible. Si…

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Les champignons sont de retour!

  • Beitrags-Autor:charlotte
  • Beitrag veröffentlicht:27 Juli 2021
  • Beitrags-Kategorie:Champignons/Jardin

Après deux semaines d'absence j'ai le plaisir de trouver un jardin magnifique et plein de champignons dans la forêt. Plusieurs tournesols se sont ouverts, des brocolis sont prêts à être…

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Une forêt de hêtres et ses champignons

  • Beitrags-Autor:charlotte
  • Beitrag veröffentlicht:21 Juli 2021
  • Beitrags-Kategorie:Champignons

Je me réjouissais de découvrir les champignons poussant ans une forêt de feuillus et je n'ai pas été déçue. Voilà ceux que j'ai pu identifier: Collybie radicante (Grubiger Wurzelrübling) un…

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De petits champignons entre les salades

  • Beitrags-Autor:charlotte
  • Beitrag veröffentlicht:10 Juli 2021
  • Beitrags-Kategorie:Champignons/Jardin

Hier soir j'ai vu quelque chose briller entre les salades, attirant mon regard. En y regardant de plus près, j'ai découvert de petits champignons jaune-ocres. Voilà quelques-unes de leurs caractéristiques:…

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Bolet blême (Netzstieliger Hexenröhrling)

  • Beitrags-Autor:charlotte
  • Beitrag veröffentlicht:27 Juni 2021
  • Beitrags-Kategorie:Champignons

Hier dans la forêt je suis tombée sur un joli groupe de champignons! Voici des critères permettant de le reconnaître: Des tubes jaune ocre qui bleuissent au touché. La surface…

WeiterlesenBolet blême (Netzstieliger Hexenröhrling)

Des voisins très sympathiques

  • Beitrags-Autor:charlotte
  • Beitrag veröffentlicht:7 Juni 2021
  • Beitrags-Kategorie:Champignons

Il y a une semaine, alors que ma maman se promenait avec S. des voisins les ont interpellés et leur ont proposé un deambulateur. Depuis, elle le prend avec lorsqu'elle…

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Une soupe « fouzytout »

  • Beitrags-Autor:charlotte
  • Beitrag veröffentlicht:3 Juni 2021
  • Beitrags-Kategorie:Champignons/Mes recettes

Au jardin, j'ai trouvé quelques radis un peu trop grands pour être mangés crus et des epinards sauvages qui poussent un peu partout. Hier j'avais préparé un bouillon de viande.…

WeiterlesenUne soupe « fouzytout »

Une volvaire gluante et des œufs

  • Beitrags-Autor:charlotte
  • Beitrag veröffentlicht:1 Juni 2021
  • Beitrags-Kategorie:Alimentation/Champignons/Jardin

J'ai parlé à une personne qui pense se lancer dans la production d'œufs. Elle m'a appris qu'on ne gardait les poules que la première année, lorsque leur production est maximale:…

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Der Pilzsaison fängt an!

  • Beitrags-Autor:charlotte
  • Beitrag veröffentlicht:29 Mai 2021
  • Beitrags-Kategorie:Champignons

Hallo Gisela! Wohin wollen wir uns setzen? In die Ecke dort? Nein, wir gehen in den Wald... Zu diesem Thema schreibe ich auf deutsch, weil ich die ganze Bezeichnungen auf…

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