A la recherche du gaillet odorant
Beaucoup de plantes sont en fleur. Pour la salade de midi, j'ai récolté de petites fleurs pour la décoration: les fleurs du lierre terrestre (Gundermann), de la véronique (Ehrenpreis), du…
Une « cure » d’ail des ours et les premier tricholomes de la Saint-Georges
En visite chez mes beau-parents dans les environs de Göttingen, nous avons bien profité de l'ail des ours. Il pousse en abondance dans la forêt se trouvant à cinq minutes…
Doucette sauvage
La doucette est une salade qui porte beaucoup de noms différents. Ma maman l'appelait rampon. Cela vient probablement de Raiponse ou Rapunzel en allemand, le titre d'un conte de Grimm…
Chardon comestible, le cirse commun
Il pousse en rosette sur le gravier du parking et si vous marchez à pieds nus, il vaut mieux ne pas marcher dessus, car contrairement aux feuilles de la rosette…
Chélidoine: l’herbe aux verrues
J'ai deux verrues plantaires, une occasion de faire une petite expérience. Est-ce que la chélidoine parviendra à les faire disparaître? A partir du 25 février, je me rends tous les…
Cerfeuil des bois, herbe aux goutteux et collybie, c’est le printemps!
La dent-de-lion a bien grandi et les premières pousses d'herbe aux goutteux (Giersch) pointent leur nez entre les feuilles mortes. Quelques petits champignons poussants sur les cônes d'épicéa font leur…
Premières pousses de dent-de-lion!
Après ces jours de maladie, il fallait que j'ailles faire quelques pas. Ca va, mes jambes me portent encore, même si j'ai un peu l'impression qu'elles pèsent deux tonnes! Il…
Cueillette des myrtilles
C'est une activité que ma maman adorait. On prenait des récipients en plastique et on allait à la récolte des petits fruits: myrtilles, fraises des bois et framboises. Aujourd'hui nous…
La nature début juillet
Le caille-lait jaune (echtes Labkraut) en fleur qui sent bon le miel. On peut l'utiliser pour fabriquer du fromage (voir ici). Au printemps, j'en met quelques tiges dans la salade.…
La forêt: impressions
Malgré la pluie tombée ces derniers jours, le sol de la forêt est encore relativement sec et on trouve peu de champignons. J'en ai profité pour étudier les feuilles des…